12 cantines pour une poutine à Québec et les environs
Véronique Racine
Frites, fromage, sauce... une recette typiquement québécoise que l’on adore et qui fait mondialement notre renommée! Et si on partait sur la route de la poutine cet été?
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Voici 12 adresses de casse-croûte incontournables pour un road trip gourmand!
À noter que l'ordre choisi n'est pas en lien avec une préférence quelconque
1. CASSE-CROÛTE DU VIEUX-MOULIN
Tous les repas sont excellents et la poutine est tout simplement divine. Frites cuites à la perfection, fromage qui fait «coui-coui» et sauce délicieuse! On a tous déjà entendu dire que c’est la meilleure poutine.
240, rue Dupont, Pont-Rouge
2. TI-OUI SNACK-BAR
Saint-Raymond, tu nous prends par les sentiments avec ta poutine! Chez Ti-Oui Snack-Bar on irait tous les jours sans culpabilité, ou presque. Vous pourrez choisir parmi 24 saveurs de crème glacée! À go, on dit: MIAM!
201, avenue Saint-Jacques, Saint-Raymond
3. CHEZ BOLDUC
Publié par Restaurant Chez Bolduc sur Jeudi 6 mai 2021
La marque distinctive du casse-croûte est définitivement la poutine... pleine de fromage. Ici, le surgelé n’a pas sa place. Les pommes de terre sont épluchées à l’ancienne et avec beaucoup d’amour.
10969, boulevard Sainte-Anne, Beaupré
4. CASSE-CROÛTE CHEZ MICHELINE
On y va pour la Poutine 69 dont le concept gourmand consiste à étaler de la sauce BBQ par-dessus de la sauce brune... ça fait tout simplement fureur! Aussi à goûter sans hésitation, leur Inter burger. Ouvert pour une 55e année cet été!
225, route 138, Saint-Augustin-de-Desmaures
5. CASSE-CROÛTE MARCOTTE
L’été, c’est l’un des arrêts les plus populaires des motocyclistes. La sauce fait la renommée de cette poutine dont la réputation n’est plus à faire. À déguster absolument, le sorbet framboise!
4701, route Fossambault, Sainte-Catherine-de-la-Jacques-Cartier
6. LA BABINE GOURMANDE
Ce casse-croûte a pour mission d’offrir à sa clientèle une cuisine inspirée où se côtoient des classiques et des nouveautés. La poutine Tao, la Bourguignonne et la Merguez sauront vous charmer. Saint-Michel de Bellechasse, on arrive!
99, route 132 Ouest, Saint-Michel de Bellechasse
7. CASSE-CROÛTE CHEZ GASTON
Un incontournable en basse-ville de Québec. La fin de semaine, l’endroit ferme à 4h00 du matin. Le party dans votre bouche!
332, rue Dorchester, Québec
8. RESTO RICHARD
Publié par Resto Richard sur Mardi 1 décembre 2020
Ici, chaque gourmand trouve son compte. Amenez-en de la poutine et des burgers, nous sommes prêts. En plus de la délicieuse poutine, il faut absolument goûter à l’Interfromage... vous vous en souviendrez toute votre vie!
1616, rue Notre Dame, Ancienne-Lorette
9. CASSE-CROÛTE DE NEUVILLE
Des frites croustillantes et du fromage en grains étalé sans retenue! On aime aussi leur pain à la viande offert avec une rangée surprise de fromage en grains. À noter que la vue sur le fleuve est tout simplement magnifique!
429, route 138, Neuville
10. CASSE-CROÛTE BUFFET DU NORD
Ouvert d’avril à octobre le restaurant sur Père-Lelièvre est reconnu, oui pour sa poutine, mais aussi pour Le Mix Burger, Le Hot-Dog du Lac et Le Hamburger Marjo. Pas besoin de se faire tordre le bras pour aller faire son tour.
2750, boulevard Père-Lelièvre, Québec
11. LA ROULOTTE DU BOULEVARD
Pizzas, clubs, burgers, poutines... le choix est difficile. Tout est bon! Avec plus de trois restaurants dans la région de Québec, La Roulotte du Boulevard est parfaite pour une fringale de jour comme de fin de soirée. On est reconnaissant qu’ils mettent autant de fromage dans la poutine.
4294, boulevard Sainte-Anne
2505, avenue Bourg-Royal
12. LE FLASHBOURG
Cette année le Flashbourg fête ses 25 ans 🥳 et pour souligner l’événement, nous avons créé une toute nouvelle poutine,...
Publié par Flashbourg sur Samedi 1 mai 2021
Hamburgers géants, pain à la viande maison, sandwichs, guédilles et... huit sortes de poutines. Leurs pommes de terre fraîches et savoureuses proviennent de Bellechasse et sont épluchées à la main chaque matin.
21231, boulevard Henri-Bourassa, Québec
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