Road trip en Gaspésie: 23 choses à faire durant votre prochain voyage
Sarah Bergeron-Ouellet
La mer, les montagnes, le rocher Percé, les belles rencontres... Ce n’est pas pour rien que tout le monde «trippe» sur la Gaspésie! Vous aimeriez y aller ou y retourner cet été? Voici quelques arrêts à ajouter à votre itinéraire, le long de la route 132.
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23 choses à ne pas manquer si vous faites le tour de la Gaspésie cet été:
1. Manger une guedille au homard ou aux crevettes à la Cantine Sainte-Flavie.
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Un arrêt obligé en début et/ou en fin de voyage.
2. Faire une pause aux Jardins de Métis.
Une merveille, qui se trouve à la rencontre des paysages du Bas-Saint-Laurent et de la Gaspésie.
3. Randonner sur l'une des plus hautes montagnes du Québec.
Le parc national de la Gaspésie offre des tonnes de randonnées fabuleuses, dont celle du mont Jacques-Cartier (8,2 km). Elle vous mènera sur le toit des Chic-Chocs, à 1270 m, au milieu de la toundra alpine, dans l’habitat des (rares) caribous de Gaspésie. Wow.
4. Faire l’expérience du Sea Shack.
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À la fois auberge, plage, camping et salle de spectacle, l’auberge festive de Sainte-Anne-des-Monts est unique. Elle sera ouverte pour la saison estivale 2023 du 2 juin au 23 septembre inclusivement.
5. Dormir dans une «loge fluviale» chez Panora.
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Ce nouveau site de mini-chalets de Sainte-Anne-des-Monts se trouve tout près de la mer. Les loges sont tout équipées, elles ont des terrasses avec spas (!) et offrent des vues formidables.
6. Faire une pause au Shack à Guédilles & à Slush, à Madeleine.
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Pour se régaler de cocktails glacés et de guédilles au homard, aux crevettes de Matane ou au «crâbe» en regardant la mer!
7. Randonner dans le magnifique parc national Forillon.
Essayez le sentier Taïga pour une balade facile et le Mont-Saint-Alban pour plus de défi.
8. Flâner sur la plage de galets de Cap-Bon-Ami.
Au cœur du parc national Forillon.
9. Aller manger au Brise-Bise.
Ce bistro-bar, avec ses deux terrasses, sa poutine aux crevettes et ses spectacles, est un incontournable de Gaspé.
10. Profiter de la longue plage de Haldimand à Gaspé.
Du vrai beau sable doux.
11. Boire un bon latte glacé au Paquebot Gaspé.
Le café montréalais Paquebot a ouvert une succursale à Gaspé à la fin de l'été 2021. Il faut absolument s'y arrêter pour siroter un latté glacé ou se choisir une bouteille de vin nature pour un pique-nique!
12. Se baigner dans la cascade turquoise de la «rivière aux émeraudes».
Près de Percé, cette chute de la rivière du Portage se jette dans un bassin magnifique où on peut se baigner. L'entrée était auparavant gratuite, mais attendez-vous à des frais désormais.
13. Séjourner au Camp de base de Coin-du-Banc.
Cachet historique, bonne bouffe et plein air vous attendent dans cette auberge de Percé située le long d’une magnifique plage de sable et de galets.
14. Admirer le rocher Percé.
Vous verrez, c’est quelque chose. Il faut aussi découvrir Percé: la microbrasserie Pit Caribou, le resto La Maison du pêcheur, la vue en haut de la côte Surprise...
15. Partir en excursion pour voir les 100 000 fous de Bassan de l’île Bonaventure.
Que vous soyez ou non un birdie , ça vaut la peine de partir en bateau pour découvrir l’île Bonaventure, son histoire et ses dizaines de milliers d’oiseaux blancs.
16. Profiter de la vue sur la plateforme de verre du géoparc de Percé.
Elle est suspendue à 200 m du sol.
17. Déguster les bières de la brasserie Auval.
Des produits artisanaux à découvrir sur place, au milieu des champs de Val-d’Espoir.
18. Découvrir la distillerie artisanale La Société secrète.
C’est au bord de la mer, dans une église de 1875, à Cap-d’Espoir. Repartirez-vous avec un gin ou une eau-de-vie?
19. Visiter le site historique Banc-de-pêche-de-Paspébiac.
Pour s’instruire sur l’histoire de la pêche en Gaspésie et au Québec.
21. S'émerveiller devant la beauté de la rivière Bonaventure.
Ce cours d’eau est si translucide! Pour faire une descente de rivière (planche à rame, tube, canot, kayak), réservez chez Cime Aventures.
21. Se promener (ou dormir) sur le mont Saint-Joseph.
Sur ce mont, vous trouverez: un belvédère avec vue sur Carleton-sur-Mer, une église historique, des sentiers de vélo de montagne et de randonnée, ainsi que – depuis août dernier – des dômes (de fou!) où passer la nuit.
23. Faire de la voile dans la baie des Chaleurs.
Avant de prendre le chemin du retour, montez à bord d’un catamaran de course avec les passionnés d'Écovoile Baie-des-Chaleurs, à Carleton-sur-Mer. Et ouvrez l'œil pour les baleines!
Voici quelques Airbnb à louer en Gaspésie:
Ce chalet Nautika magnifiquement situé à flanc de falaise entre Gaspé et Percé
Ce joli petit chalet à Percé Petit chalet à Percé
Cette typique maison de vacances à Carleton-sur-Mer, dans la Baie-des-Chaleurs
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