Deux restos montréalais s’ajoutent à la liste des établissements qui ferment définitivement
Kelly-Ann Neeley
Deux établissements adorés des Montréalais ont annoncé au cours des derniers jours leurs fermetures définitives.
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Il s’agit du bar à café végane Esquina, situé sur le Plateau-Mont-Royal, et le restaurant et espace de diffusion culturelle Coton de la Plaza Saint-Hubert.
Les deux entreprises ne mentionnent pas la pandémie du nouveau coronavirus dans leurs messages d’au revoir sur les réseaux sociaux, mais on comprend bien que le contexte actuel et la fermeture obligatoire au cours des derniers mois auront eu raison de ces deux établissements.
Les temps sont certainement très durs pour les restaurants et bars de la province qui doivent jongler avec les coûts fixes pour exploiter un commerce du genre et les mesures sanitaires demandées par la santé publique afin d’éviter la transmission du virus.
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Coton et Esquina s’ajoutent donc (malheureusement) à la déjà trop longue liste d’établissements montréalais qui ont disparu en raison de la pandémie du coronavirus.
