Le resto du Plateau qui servait une salade de luxe à 800 $ a fermé ses portes définitivement
Kelly-Ann Neeley
C’est terminé pour le Hillary’s Salads.
Ce comptoir-bouffe du Plateau où vous pouviez choisir une salade selon votre personnalité a mis la clé dans la porte.
Les réseaux sociaux de l’entreprise n’existent plus, le site web non plus, et le cher ami Google indique «fermé définitivement». Pas de doute, le concept de manger une salade qui correspond à sa personnalité n’a pas séduit assez de Montréalais.
C’est également à cet endroit que vous pouviez manger la salade à 800 $ nommée «feuille d’or opulente». Elle était constituée d’un mélange de roquette, de noix de pin, d’olives noires, de chou frisé, de parmesan et de caviar. Le tout était parsemé de flocons d’or mangeable 24 carats.
Le local du 3813-A rue Saint-Denis est maintenant vide et à louer. Quelle sera la prochaine entreprise à s’y installer? À suivre...