On a testé : la terrasse Eléa du Chateau Frontenac à Québec
Megan Tanguay
Silo 57 a eu l'opportunité de découvrir la terrasse Eléa au Fairmont Château Frontenac. On vous raconte tout sur notre expérience juste ici!
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Le secret le mieux gardé du Vieux-Québec est définitivement la terrasse Eléa. Située au 6e étage du Château Frontenac, elle donne une vue imprenable sur la ville, dans une atmosphère chic et cozy. Le Eléa organise même des soirées musicales pour ajouter de l'ambiance durant votre visite.
Le menu
Vous retrouverez sur le menu plusieurs petits plats à partager ainsi que de délicieux cocktails signatures. C'est l'endroit par excellence pour dîner, prendre l'apéro ou même pour souper entre amis. Vous pouvez louer l'un de leurs cabanas pour avoir plus d'intimité lors de votre visite.
Les plats sont très variés et surtout très frais pour profiter de la belle saison. Vous retrouvez des plats tels que :
- Mozzarella Macioca du Québec, tomates ancestrales et tomates confites, basilic, pesto et noix de pin ;
- Focaccia au romarin garnie de poivrons, mortadelle, figues et mozzarella ;
- Ceviche de poisson et crevette à la diable, mangue, avocat et jalapeño.
Le menu est sujet à changements sans préavis, consultez le menu du Eléa pour plus de détails.
Notre opinion
Nous avons adoré notre expérience au Eléa ! L'ambiance, la fraîcheur des plats et la qualité du service nous a conquis.
En ce qui concerne la nourriture, nous avons eu un immense coup de coeur pour le Mezzé (houmous, cœurs d’artichauts, olives, oignons rouges et coriandre) ainsi que pour les délicieux sandwichs glacées (biscuits pur beurre farcis de crème glacée).
C'est un arrêt gourmand à ajouter à votre liste la prochaine fois que vous visiterez le Vieux-Québec.
Restaurant Eléa - Fairmont Château Frontenac
1 rue des Carrières, Québec
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