Un nouveau restaurant de fruits de mer signé Joe Beef ouvrira en février

Le restaurant Vinette qui ouvrira ses portes à la mi-février est le tout nouveau projet des propriétaires du Joe Beef.   

• À lire aussi: La gang du September Surf Café ouvre un bar dans la Petite-Bourgogne et c’est magnifique   

Ce petit établissement pourra accueillir jusqu’à 25 clients et sera situé à l’arrière du restaurant Liverpool House, sur la rue Notre-Dame Ouest.   

Bien que le Vinette se présente comme étant un restaurant spécialisé en assiettes de fruits de mer, le menu de ce dernier sera également composé de quelques plats vedettes que l’on retrouve également au Liverpool House et au Joe Beef.      

Ce sera donc le «plan B» parfait pour les clients qui ne pourraient pas réussir à avoir une place au Joe Beef ou au Liverpool House.    

Selon ce que rapporte Eater, Vinette proposera un bar à huîtres, des tours de fruits de mer et des plats élaborés de poissons fumés et de palourdes. Évidemment, les amateurs de vin nature y trouveront leur compte puisque la carte des vins promet une belle sélection de produits d’importation privée.      

La date exacte d’ouverture du Vinette n’a pas encore été confirmée, mais on a déjà bien hâte de découvrir cette nouvelle adresse!     

Suivez toutes les nouvelles sur le compte Instagram de Vinette!   

Ne manquez pas nos dernières capsules!