Le resto qui avait remplacé le chic HVOR a déjà fermé ses portes

Le restaurant Asado qui avait repris le local du populaire HVOR dans Griffintown a malheureusement fermé ses portes le mois dernier.   

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Presque un an jour pour jour après son ouverture, le restaurant qui avait conservé la philosophie de «la ferme à la table» pour laquelle le HVOR était reconnu, en y ajoutant une twist à saveur d’Amérique latine, a annoncé sa fermeture officielle.   

Pendant un an, l’équipe derrière le Asado a fait des grillades et de la cuisson sur braise leurs spécialités.   

L’équipe mentionne dans leur message d’adieu sur Facebook qu’un concept «assez extraordinaire» remplacera le restaurant. Gardez donc l’œil ouvert si vous habitez dans le coin ou si vous avez l’habitude de fréquenter ce secteur de la ville.   

*Photo de couverture: Instagram @a.palao