Sous le thème de la mer, les compétiteurs doivent impressionner les papilles des juges Bob le chef et Alex Perron en cuisinant la meilleure guédille de fruits de mer ainsi qu´un gargantuesque plat de surf n´ turf.

Les compétiteurs doivent griller une variété de poissons entiers et cuisiner la meilleure brochette de kefta en hachant eux même de l´agneau et du bœuf. Bob le chef et Sébastien Benoît jugent les plats de cette cuisine à thématique méditerranéenne.

Bob le chef et Tammy Verge jugent la compétition Burgers ultimes. Au premier défi, les compétiteurs doivent confectionner le meilleur burger de bœuf et épater les juges avec une version moins classique dans le second défi.

Bob Le chef et Rémi-Pierre Paquin jugent cette compétition dont la thématique est le Sud des États-Unis. On commence avec le défi des cuissons lentes, inspirées du Texas, et pour pimenter la compétition, on poursuit en surprise avec le défi des grillades cajuns de la Louisiane.

Ève-Marie Lortie se joint à Bob le chef pour juger la compétition 100% steak. Les compétiteurs devront cuisiner un steak frites, à la cuisson demandée par les juges, ainsi que présenter leur meilleure version du steak grillé porterhouse.

Mélanie Maynard et Bob le chef jugent une compétition où le poulet est à l´honneur. Les compétiteurs ont deux boîtes différentes pour cuisiner des ailes de poulet, au premier défi, et un poulet entier pour le second.

Compétition sur le thème du food truck, jugée par Bob le chef et Debbie Lynch White. La créativité et l´organisation des compétiteurs sont testées lorsqu´ils doivent cuisiner les mets les plus populaires offerts par les camions de bouffe de rue.

Bob Le chef invite Georges Laraque à juger la compétition BBQ à thématique végétalienne. Les défis « salades BBQ » et « végés burgers » sont de taille pour les compétiteurs. Ils requièrent technique et créativité pour impressionner les juges.

Louis-Olivier Mauffette se joint à Bob le chef pour juger la compétition BBQ de chez nous.

Bob Le chef et Valérie Chevalier jugent la compétition BBQ festive à thématique Hawaï. On débute l´émission avec le défi Kalua, une cuisson lente inspirée des BBQ hawaïens. Pour le 2e défi, on rend hommage au populaire bol poke.

Destination BBQ!

Ép. 1. La mer

3,2,1 BBQ

Ép. 2. Méditerranée

3,2,1 BBQ

Ép. 3. Burgers ultimes

3,2,1 BBQ

Ép. 4. Sud-Ouest américain

3,2,1 BBQ

Ép. 5. 100% steak

3,2,1 BBQ

Ép. 6. Poulet à l'honneur

3,2,1 BBQ

Ép. 7. Food Truck

3,2,1 BBQ

Ép. 8. Vegane

3,2,1 BBQ

Ép. 9. BBQ de chez nous

3,2,1 BBQ

Ép. 10. Hawaï

3,2,1 BBQ

Destination BBQ!