Les quenelles de Boulud

Daniel Boulud propose une classe de maître aux candidats et cuisine un plat qui lui est cher. Un plat en apparence simple, mais qui requiert maîtrise et doigté. Malgré les recommandations du chef, certains candidats font face à un échec cuisant.

2024-11-15T01:00:00ZDisponible jusqu'au
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