Crabe des neiges: 10 restos de Montréal où en commander et s'en régaler

Lancée depuis quelques semaines déjà, la saison gourmande du crabe des neiges prend d’assaut les poissonneries de la province.

Ce crustacé est bien aimé des restaurateurs qui l’intègrent à leur menu dès que la neige disparaît. 

En attendant de lancer la saison du homard, le crabe des neiges, tout frais pêché et apprêté à la perfection, est au rendez-vous.

Voici donc 10 restos où commander du crabe des neiges pour profiter pleinement de cette saison gourmande       

1. Annette

Pour sa toute première saison du crabe des neiges, le bar à vin Annette lance le bal en grand en proposant un plat frais de crabe des neiges mariant concombre, babeurre et aneth. 

2. Garde Manger  

Les fruits de mer sont à l'honneur au restaurant du chef Chuck Hughes. Sur le menu, vous trouverez un crabe des neiges du Québec servi avec de la crème fraîche, des échalotes françaises, de l'aneth et du zeste de citron. Frais, savoureux et mémorable! 

408, rue Saint-François-Xavier, Montréal

3. Foiegwa

Déjà que le restaurant Foiegwa occupe une place de choix dans le coeur des Montréalaises et Montréalais, voilà qu'il propose un crabe des neiges apprêté avec soin. 

3001, rue Notre-Dame Ouest, Montréal

4. Lawrence

Cette boucherie fréquentée du Mile-End, propose une panoplie de petits plats travaillés et d'excellents vins. Passez goûter à leur crabe des neiges pendant la saison! 

9, avenue Fairmount Est, Montréal

5. Tinc Set 

Le crabe des neiges est à l'honneur au bar à tapas et vin Tinc Set. Du jeudi au dimanche, vous pourrez commander un délicieux plat de crabe pour dîner ou pour souper. Réservez vos places vite! 

1233, avenue Lajoie, Outremont

6. Épicerie Conserva  

L’épicerie fine promet du crabe des neiges. Ce dernier est cuit et déjà en section: il ne vous reste plus qu’à le savourer à la maison! Attention toutefois, les quantités sont limitées chaque semaine.

* On vous conseille d’aller le chercher sur place au 6604, rue Saint-Hubert

7. Lucille’s Oyster Dive  

Lucille’s Oyster Dive est l’un des endroits par excellence lorsque vient le temps de manger des produits de la mer. En salle, il est possible de commander un crabe des neiges cuit entier ou un demi. Le plateau de fruits de mer de l'endroit est offert aussi et propose un demi-crabe, des huîtres et du homard.

5669, rue Monkland, Montréal

8. Restaurant Makro  

Makro pêcheries sert des délices de la mer à partager (ou pas). Le menu propose un plateau de fruits de mer avec du crabe lorsqu'il est en saison. Les assiettes colorées et fraîches de l'endroit sont tout simplement incroyables. 

1726, rue Notre-Dame Ouest, Montréal

9. Vinvinvin  

Ce sympathique bar à vin a reçu récemment du crabe des neiges pour ravir sa clientèle. Avec le beau soleil et un bon verre de vin, il n'y a pas meilleure circonstance où savourer ce crustacé. 

1290, rue Beaubien Est, Montréal

10. Tuck Shop

Ce restaurant de Saint-Henri s'amuse à mettre de l'avant les aliments de saison. Pour les semaines à venir, comptez sur eux pour vous préparer un excellent repas avec du crabe des neiges. 

4662, rue Notre-Dame Ouest, Montréal

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