CASA: un nouveau concept de bar à poutine arrive cet été au Marché Jean-Talon
Audrey Gibson
Mazorca, bien connu pour sa cuisine locale inspirée de la tradition latino-américaine offerte durant l'été au Marché Jean-Talon, dévoile son dernier projet excitant: CASA.
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Ce concept fusionne savamment la cuisine québécoise avec une touche latine, et il s'apprête à faire son entrée remarquée au marché dès le début de la saison estivale en mai 2024!
CASA incarne le métissage culturel à travers la poutine (typiquement « québ ») revisitée avec l'énergie et la chaleur de la Colombie. L'objectif de ce nouveau projet? Offrir une expérience culinaire authentique et festive, imprégnée de joie de vivre latino-américaine.
Au menu, les gourmands pourront se régaler avec des poutines classiques et réinventées, des churros maison croustillants, accompagnés de bières de microbrasseries locales et de sodas aromatisés naturels.
Une véritable explosion de saveurs et de découvertes à ne pas manquer au cœur du Marché Jean-Talon cet été!
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