Ce restaurant de bibimbap du Mile-End ferme sans laisser d'explication
Naomi Auger
Le restaurant BIBIKO dans le Mile-End a mis la clé sous la porte sans donner d’explication.
Eh oui! Les fermetures s’accumulent à Montréal depuis le début de l’année, et celle-ci fait particulièrement mal.
Apprécié pour son décor épuré et pour sa terrasse qui faisait un clin d'œil au street food du Vietnam, le BIBIKO faisait partie de ses adresses où il faisait bon dîner en bonne compagnie. L’endroit avait ouvert en avril 2019.
Lorsque le beau temps s’installait sur la rue Saint-Viateur Est, dans le Mile-End,les tables et les chaises en plastique coloré rappelant le mobilier de dinette pour enfants étaient disposées sur le trottoir juste en face du restaurant.
Les jeunes professionnels comme les familles s'arrêtaient pour manger un bibimbap, une spécialité coréenne, un burger au poulet frit et pour boire une limonade rafraîchissante.
Depuis plus d’un an, le BIBIKO ne laisse aucun signe de vie sur ses réseaux sociaux. Une note dans la porte de l’établissement annonce sa fermeture définitive.
On s’ennuie déjà!
BIBIKO
31, rue Saint-Viateur Est, Montréal
