Cette sandwicherie italienne populaire s’amène (enfin) au Time Out Market
Naomi Auger
L’une des sandwicheries cultes de Montréal, BOSSA, aura son propre comptoir au Time Out Market, le mardi 28 février prochain.
BOSSA, c’est d’abord une sandwicherie familiale locale qui offre un large éventail de sandwichs.
Le menu de BOSSA est principalement composé de recettes maison du sud de l’Italie, qui remontent à trois générations. Vous retrouverez également des sous-marins au style de Philadelphie, garnis d’ingrédients maison.
On y va pour les énormes sandwichs aux multiples couches de provolone, de porchetta, d’oignons caramélisés, de piments, d’aubergines et de salade de chou trempée dans l’aïoli.
Pour souligner sa venue au Time Out Market, le BOSSA propose de nouvelles créations exclusives, dont le sandwich Classico, fait de mortadelle d’appellation d’origine protégée, avec des pistaches, de la burrata maison, des citrons tranchés finement, de la roquette et de l’huile d’olive sicilienne de qualité supérieure.
Une belle idée si vous cherchez un endroit où prendre une bouchée en plein centre-ville.
Time Out Market
Dans le Centre Eaton 705, rue Sainte-Catherine Ouest, Montréal
