Ce «food truck» montréalais fait un burrito ramen végane à tomber par terre
Kelly-Ann Neeley
Que vous soyez végétalien, ou tout simplement fan de nouilles ramen, vous devez absolument goûter à la nouveauté du camion de bouffe de rue Mi Corazon.
Le «food truck» de cuisine mexicaine fusion 100% végétalienne propose maintenant un burrito aux nouilles ramen avec kimchi vert, soyrizo (un genre de chorizo végétalien) et mayonnaise tantanmen.
Le burrito est à tomber par terre tout simplement et les délicieuses nouilles proviennent de l’épicerie et restaurant montréalais Umami. C’est également avec leur base de soupe tantanmen que Mi Corazon confectionne la mayonnaise qui va dans le burrito.
Pour goûter au burrito, vous devez vous rendre au Village au Pied-du-Courant car le camion de bouffe de rue y passe l’été, du jeudi au dimanche dès 16h30 environ.
On vous averti, vous allez peut-être devenir accro!
Mi Corazon Foodtruck au Village au Pied-du-Courant
Du jeudi au dimanche dès 16h30 (ou selon l'achalandage)
