Ce petit restaurant chéri du boulevard Saint-Laurent annonce sa fermeture

Photo portrait de Audrey Gibson

Audrey Gibson

2024-08-06T18:31:53Z

Après 5 belles années à ravir les papilles des habitants de Villeray, le restaurant Paloma, spécialisé dans la cuisine du sud de la France, ferme ses portes.

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C'est avec un mélange de joie et de nostalgie que l'équipe annonce la fin de cette aventure gastronomique et le passage du flambeau à une nouvelle équipe de restaurateurs tout aussi passionnée.

Le chef Armand Forcherio et sa fille Rosalie, sommelière de talent, ont su transformer ce petit local lumineux sur Saint-Laurent en un véritable havre de simplicité et de saveurs. 

Depuis son ouverture, Paloma a su conquérir le cœur des amateurs de bonne chère grâce à ses petits plats authentiques et savoureux.

Depuis mai dernier, le chef Armand a pris une retraite bien méritée, laissant derrière lui un héritage culinaire riche et inspirant. 

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Gardez l'oeil ouvert pour découvrir la nouvelle aventure gastronomique qui prendra vie à l'emplacement de Paloma. Nouvelle équipe et nouveau concept culinaire sont à venir! 

Paloma

8521 Boulevard St-Laurent

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