L’un des plus anciens bar à vin de Montréal ferme définitivement
Sandrine Faucher
Restaurants, cafés, boutiques... Il semble avoir un effet domino sur les fermetures depuis le début de l’année 2024. Ça nous brise toujours un peu le cœur chez Silo 57.
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Voilà au tour du Pullman bar à vin, l'un des premiers bar à vin qui a ouvert les portes sur l’île de Montréal, de fermer ses portes. Cette institution qui a accueilli avec sourire et bonheur des milliers de visiteurs pendant 20 ans.
C’est à travers une publication sur les réseaux sociaux que la triste nouvelle a tombé:
« C’est avec beaucoup d’émotion que nous vous annonçons la fermeture imminente du Pullman, après vingt incroyables années. C’est une décision rationnelle en rapport avec l’échéance de notre bail, car tout comme vous, nos cœurs sont attachés à cet endroit unique et spécial. »
« Nous avons partagé plusieurs belles bouteilles et délicieux plats, mais aussi tant de premiers rendez-vous, événements, dégustations, soirées vigneronnes, mariages, anniversaires, partys de bureau, soirées entre amis, beuveries...des souvenirs indélébiles que nous partageons avec vous. »
« Nous tenons à exprimer notre gratitude à nos clients et habitués, à toutes les personnes extraordinaires qui ont fait partie de l’équipe au cours de ces 20 années, et aux fournisseurs, vignerons et collaborateurs inspirants avec lesquels nous avons eu le plaisir de travailler. Notre dernière soirée sera le samedi 18 mai prochain. »
Il vous est donc possible d'encore profiter des lieux et de l'unique service pour quelques semaines encore! Ne manquez pas votre chance!
Pullman Bar à vin
3424, av. du Parc, Montréal (fermeture le 18 mai)
