MERCAT1484: un nouveau restaurant proposant une fusion culinaire péruvienne et ibérique
Sandrine Faucher
MERCAT1484, ce n'est pas qu’un simple restaurant. C'est en fait un véritable voyage culinaire qui marie les saveurs vibrantes du Pérou et de l’Espagne.
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Ouvert depuis février et situé au cœur de Saint-Bruno-de-Montarville, cet établissement vous invite à explorer une palette de goûts, de textures et de couleurs, célébrant l'héritage de deux riches cultures.
Le chef Mario Navarrete Jr, reconnu par de nombreux guides gastronomiques, a conçu un menu qui reflète ses racines péruviennes et génoises. Fort de son expérience au restaurant Madre, qui a été classé parmi les meilleurs au Canada selon Vacay en 2010, il offre une cuisine unique qui a conquis les amateurs de gastronomie.
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MERCAT1484 propose à la fois un menu dégustation et un menu à la carte pour satisfaire toutes les envies.
« MERCAT1484, dont le nom signifie "Marché" en catalan, est un restaurant multifacette qui propose une fusion d'expériences culinaires et sociales en un seul lieu. La salle à manger offre une ambiance élégante et confortable et la section bar, appelée La Cantina, suggère une ambiance conviviale et chaleureuse. Les groupes pourront y réserver la salle privée, Los Ochos, pour y vivre une expérience culinaire d'exception. Finalement, la Boutique offrira des plats du chef délicieux pour emporter ainsi qu’une sélection de panachés de vins, méticuleusement choisie par le sommelier. »
Par ici pour réserver votre table.
MERCAT1484
1484, rue Roberval Saint-Bruno-de-Montarville
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